Los tallarines de la nona Ingredientes 2 huevos enteros 200 g de harina Paso a paso Hacer un pocito en la harina poner los huevos y batir de adentro hacia afuera hasta formar el bollo Dejar descansar tapado con un repasador Estirar bien con palo la nona usa palo de escoba Dejar secar un poco enrollar como panqueque y cortar los tallarines Hervir unos minutos colar poner salsa y queso Y como dice la nona se comen con cuchara nonna pasta italia cocina família

Hay harinas con dos huevos nada más Para mí para vos con 200 gramos La nuna puso 200 gramos de harina y dos huevos Después los fue batiendo con harina que tenía alrededor o sea de adentro para afuera Ahora yo puedo agarrar todo junto como dijo el médico La comida casera es la sana Y este palo Es de las cubas Usted se moja la mano con el agua se va amasando Hace un bollo y ahora la dejamos descansar No terminamos de tomar el café que ya está amasando Sí Ah me tengo que sacar el sane que ya no me sepente la masa

Después con el palo fue enroscando la masa y con el peso del cuerpo fue estirándola Después le puso harina y dónde la dejó secando Cómo si fuera un panqueque Sí un panqueque Después fue cortando el panqueque digamos y se fueron formando los fideos Un ratito en el agua la salsa primero abajo y después arriba queso Está como en cuatro

Ya te digo cómo están Nona Voy a poner un puntaje sí Si ese puntaje es bajo se va a tener que tirar los fideos a la basura Qué agarraste el agua El agua mineral agarraste Está muy rico Nona Ahí ahí Miren qué bien